【富山県氷見産コシヒカリの特徴】
良質なお米をつくるには、良水・良土・気温が大切だと伺った事がありますが、氷見産米は、立山連邦などの雪解け水を含めた豊富な良水、有機物やミネラル分もたっぷりで、かつ、稲の根が栄養素を吸い上げやすい柔らかな粘土質な土、そして、昼夜の気温差が比較的大きい中山間の地形により、稲がじっくりと熟成されて育っています。
その結果、旨味の源となるデンプンがぎっしりと詰まった良食味米がうまれていると言われており、その証拠に、味を客観的に審査する食味検査で、氷見産コシヒカリは１００点満点で９８点の高い評価を受けた実績もあるそうです。

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お米－１ 氷見産こしひかり　寿印

特徴＿＿＿産地厳選された県内の極上 富山産こしひかりを使用した１ランク上の お米です。これが富山の上級こしひかり米です。

【補足説明】
この寿印は、価格とお米の食味のバランスが大変良く、また、お米本来の甘みが堪能できると、一度ご購入頂い た後、続けてご購入頂くお客様が大変多いお米です。
「寿印」を買われたお客様のご感想を見て頂けますと お解かり頂けると思うのですが、「値段が安くて美味し い」とおっしゃられるお客様が何人もいらっしゃいますの で、いつもコシヒカリ１００％使用のお米をご購入になら れていらっしゃる方、特に新潟県魚沼産等の有名産地のコシヒカリをご購入頂いている方は、一度「寿印」を ご賞味頂けますと幸いです。
きっと、「寿」印の価格以上のお米の良さにご満足頂けるのではないかと思います。
余談になりますが、「寿」印は、電気炊飯器で朝炊いて夜まで保温状態でおいておいたとしましても匂いが臭く なり難い。また、冷めても美味しいお米と、共働き等の忙しい奥様方から大変喜ばれております。

お米－４氷見産こしひかり　「ひみ穂波(ほなみ)」

特徴＿＿＿氷見市は魚（寒ブリ）が全国的にも有名な所ですが、他にも、氷見牛・氷見米・氷見うどん・が、全国的にも有名なブランドとな る可能性がある品として大変注目されております。 純粋な氷見産コシヒカリの産地限定品。 米所富山の中の注目米です。

お米－２ 氷見産こしひかり「はさ掛け米」

特徴＿＿＿はさ掛けとは、自然乾燥(天日干し)の ことで、乾燥機は一切使用していない昔からの農法です。そのため手間がとてもかかり、年々作る方が少なくなり生産量も減少している希少米です。 純粋な氷見産コシヒカリでお米の最高級品。 他では絶対手に入らない商品です。なお、このお米は数量限定品となります。