満寿泉 限定大吟醸の感想
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御客様からの感想
満寿泉は日本酒であることは疑う余地はありませんが
原料がフルーツではという批評通りの感じでした。
(愛知県・吉田様♂)
なんて酒なんだ、これは!?ホントに米が原料なのでしょ
うか?口にふくんだ瞬間、果実の甘さが広がり、喉を流れ
る香りはメロンの果汁を思わせる甘味と旨み。それでいて
しつこさは皆無。日本酒のマジックを驚きながら、ワイン通
の友人にこれを飲ませるのを今は楽しみにしています。
(奴は、どんなワインと勘違いするのかな?)

(宮城県・清水様♂)
なかなか味が濃いお酒だと思います。確かに精米50の
割にはおいしく感じました。粕歩合タンクの仕込み量、
酵母などでも味が変わりますが、作りが違うんでしょうか。
このお酒は香りに特徴があります。吟醸酒なので燗に
するのはあまり好ましくありません。しかし、冷やしすぎ
もいけないと思います。お燗すると香りが飛びますし、冷や
しすぎもこのお酒の特徴である香りがでてきません。15℃
あたりがいいでしょう。香り、辛さ、渋み、このバランスを舌
全体で感じて、また辛いながらも甘く旨です。
(千葉県・瀧川様♂)
満寿泉 限定大吟醸 飲ませていただきました。家族
で飲んでみたのですが、最初の一言が、「甘くて濃い!
」でした。普段はほとんど飲めない私も、さかづきに2
杯、3杯と、進んでしまいました。麹の香りがとてもいい
ですね。優しい香りです。滑らかな舌触りで、ころころと
滑り落ちてゆく感じでした。実は、少し飲んだあと、しば
らくそっと冷蔵庫の中に保管し、(1ヶ月ほど)おいてから
飲んでみましたが、あじも香りもまろやかになったと、妻
も母も言っていました。日本酒に目覚めたかな、とちょっ
と自分でもびっくりしております。
(岐阜県・池田様♂)
口の中に入れると、フルーティーなブドウのほのか
な香がして、飲むと、驚くほど、力強く、若々しい事!(*_*)
この力強さは、感動しました。こういう日本酒もある
のよね(^○^)
(京都府・井原様♂)
このお酒を呑んでみて思ったのは、香りの素晴ら
しさです。満寿泉の御酒は、とても香りが良い御
酒と聞いた事がありましたが、私もそう思いました。

(富山県・長井様♂)
私の感想 「これが本当にお米から造られたお酒?」と思わせてくれ
るほど、とにかく、メロンを連想させるとてもフルーティーな
香味のお酒でした。





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満寿泉 桝印(本醸造酒)
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