幻の瀧 海の恵み 純米吟醸生(日本酒)

※このお酒は、取扱い店限定で蔵元さんに特別に出して頂いている企画酒です。

幻の瀧 海の恵み 純米吟醸生

税込単価 720ml 1,575円

原料米 雄山錦

精米歩合 55%

日本酒度(甘・辛度) +7.0

酸度 1.9

アルコール度 15度

特徴 ※県内初!海洋深層水酵母使用。 富山湾海の恵みといえる、海洋深層水酵母を用いて醸した純米吟醸酒です。県内初の試みであり、手探りでの醸造であったが、上品な香りと、鮮明なキレ味と辛さを持つ食中酒としてピッタリのお酒になりました。

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