2007年1月10日 のアーカイブ

幻の瀧 海の恵み 純米吟醸生(日本酒)

2007年1月10日 水曜日

※このお酒は、取扱い店限定で蔵元さんに特別に出して頂いている企画酒です。

幻の瀧 海の恵み 純米吟醸生

税込単価 720ml 1,575円

原料米 雄山錦

精米歩合 55%

日本酒度(甘・辛度) +7.0

酸度 1.9

アルコール度 15度

特徴 ※県内初!海洋深層水酵母使用。 富山湾海の恵みといえる、海洋深層水酵母を用いて醸した純米吟醸酒です。県内初の試みであり、手探りでの醸造であったが、上品な香りと、鮮明なキレ味と辛さを持つ食中酒としてピッタリのお酒になりました。

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若鶴 純米吟醸 無濾過生原酒 雄山錦(日本酒)

2007年1月10日 水曜日

※このお酒は、取扱い店限定で蔵元さんに特別に出して頂いている企画酒です。

若鶴 純米吟醸 無濾過生原酒 雄山錦

税込単価 1.8L 2,760円/720ml 1,390円

原料米 雄山錦

精米歩合 55%

日本酒度(甘・辛度) +3.0

酸度 1.4

アルコール度 17度以上-18度未満

特徴 酒米の新星「富山県産雄山錦」を全量使用した純米吟醸酒です。富山産の酒米と名水にて醸された、なにも加えず素のままのお酒「無濾過生原酒」をご堪能ください。 

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成政 改良雄町 特別純米生 酒度-26(日本酒)

2007年1月10日 水曜日

※このお酒は、取扱い店限定で蔵元さんに特別に出して頂いている企画酒です。

成政 改良雄町 特別純米生 酒度-26 

税込単価 720ml 1,580円

原料米 改良雄町

精米歩合 60%

日本酒度(甘・辛度) -26

酸度 2.7

アルコール度 15度以上-16度未満

特徴 例年販売している「改良雄町 特別純米」を大幅に変更して酒度「-26」の超甘口酒にしてみました。低アルコールの甘口酒とは一線を画す、主張ある甘口酒です。バナナのような味わいと澄んだ甘味の爽快感は新たな地酒ファンを増やす事でしょう。

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