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立山 大吟醸『愛山』(タテヤマ)

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このページでは、立山さんの大吟醸「愛山」のご注文を受け付けさせて頂いてります。ご存知の方もいらっしゃると思いますが、立山さんの大吟醸「愛山」は入荷数がとても少ない(本当に少ないです。)超限定酒なため、酒屋さんの間でも争奪戦も予想されます。興味を持たれましたなら、是非お早めにご購入下さい。





立山  無濾過大吟醸「愛山」(限定品)
立山 大吟醸 愛山

写真は、720mlの
タイプです。


1.8L・720ml共に
化粧箱付き


原料米__________愛山

精米歩合__________37%

日本酒度(甘・辛度)_____+1.0〜+2.0

甘口 やや甘口 普通 やや辛口 辛口

酸度____________1.1

アルコール度_15度以上−16度未満

特徴___年1〜2回のみ蔵元出荷。
芳醇にして程良い上立ち香。鼻腔をくすぐる優美な口中香。米の旨味を極限まで追求した品のある、なめらかで冷冷とした味わい。


【補足説明】
幻の酒米と言われる、貴重品種「愛山」を全量使用。
故に数量限定品の為、予約(抽選)販売になる事もある希少酒です。


【酒米・愛山について】
愛山とは、「愛船117号」「山雄67号」を交配し誕生した酒造好適米。山田錦の血を継承しており、玄米は大粒で酒造りに適した酒造好適米なのですが、ただ、栽培方法の難しさゆえに生産量がとても少なく、兵庫県の一部の地域で単独栽培されているだけの、幻的な希少な酒米なのです。


容量1.8L  税込単価¥11,124 (完売)
(本体価格 \10,300)

容量720ml  税込単価¥5,562 (在庫あり)
(本体価格 \5,150)


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立山  無濾過大吟醸愛山原酒 IWC GOLD(限定品)


化粧箱付き


原料米__________愛山

精米歩合__________37%

日本酒度(甘・辛度)_____+1.0

甘口 やや甘口 普通 やや辛口 辛口

酸度____________1.1

アルコール度_17度以上18度未満

特徴___インターナショナル・ワイン・
チャレンジ2016大吟醸部門ゴールド
メダル受賞酒

芳醇にして華やかな上立ち香と高貴な口中香。
無濾過原酒ならではの上品で奥深く滑らかな
味わいに至福の余韻。
インターナショナル・ワイン・チャレンジ2016
大吟醸部門ゴールドメダルを受賞した最高級
の大吟醸酒。ラベルには金沢金箔を使用。



容量1.8L  税込単価¥32,400 
(本体価格 \30,000)


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