藤波 吟醸 氷の舞の感想
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御客様からの感想 クリスタルの厚めのグラスで冷やして飲むとおいしいで
すよ!!それにシンプルな外見は雰囲気もよいので女性に
はお勧めします。さわやかな香りと癖のない味。
でも飲んだ後にしっかりと存在感を感じます。紀州の梅
干(梅一番)ととってもよくあいます。
( 大分県・佐藤様♀)
「吟醸 氷の舞」飲みやすかったです。さらりとしていて、
すっと入っていくような感じでおいしかったです。とても飲
み易いと書いてあったとおり本当に飲みやすかったです。
私はあまり量が飲めないので(100ccぐらいで真っ赤で
す。)毎晩とはいきませんが、ちびちび飲んでいます。
(大阪府・長谷川様♀)
早速、飲んでみました。いやぁ、うまい。
あっさりとしていて、すすっと喉を通り過ぎていきます。
山田錦の吟醸香もほどほどで、いくらでも飲めてしまう、
罪なお酒です。うちのかみさんと2人で、あっという間に
瓶が空になってしまいました。銀盤や幻の瀧をよく飲ん
でいますが、富山のお酒ってコストパフォーマンスがとて
もいいですよね。
( 東京都・大石様♂)
いやーいけますねー。さすが松本さんのお勧めだけあ
ります。口当たり、喉越し、余韻ともに抜群で一気に5合
も呑んでしまいました。(^^)おかげで今朝はやや二日酔
いです。藤波酒蔵のこのお酒は全く無名ですが、隠れ
ているんですねーおいしいお酒が!。この安い値段で
この素晴らしいお味のバランス感激しました。

(石川県・坂下様♂)
私の感想 私はこのお酒を冷して飲ませていただきましたが、
このお酒は、口当りがとても爽やかで、水の様にサラッ
としていながらお酒の旨味も楽しめる、とてもバランスの
良いお酒だと思います。
また、香と味を抑えぎみにして良い意味でクセがござい
ませんので、飲み易さと香味のバランスがとても良く、
食中酒として見た場合、和・洋・中と幅広い料理との
相性の良さを見せてくれると思います。特に、お刺身・
お寿司・焼き魚・天ぷら・塩コショウで味付けした焼きとり
等の、素材の繊細な甘味を楽しむ料理には絶大な力を
発揮すると思います。
(実際、この蔵元さんでは百数十年間にわたって、酒文化
と食文化の調和を追求し続けていらっしゃるそうです。)

余談になりますが、このお酒の存在を初めて知ったのは、
普段日本酒を飲まれない女性のお客様の、「とても飲み
やすいお酒だったわよ。」と言う一言だったのです。事実、
私は冷やしてこのお酒を飲ませて頂いたのですが、「ツン」
とした部分が少なく、とても口当たりが軽いお酒だと思いまし
た。とにかく爽やかなお酒だと思いましたので、「日本
酒が苦手」
と言う方にもお薦めできるお酒(飲まれる際は
冷して飲んでみてください)
だと思いました。





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