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日本酒
立山 大吟醸 銀嶺立山

たてやま だいぎんじょう ぎんれいたてやま




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大吟醸 銀嶺立山(限定品)
日本酒立山 大吟醸 銀嶺立山の販売

写真は、720mlの
タイプです。


化粧箱付き
原料米 愛山・山田錦
精米歩合 39%
日本酒度(甘・辛度) +4.0やや辛口
酸度
アルコール度 15度以上−16度未満
価格
容量720ml  税込単価¥4,342
(本体価格 \4,020)


立山のお酒
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【特徴】
厳選された究極の酒造好適米を高精白(39%)で醸した大吟醸酒。芳醇にして程よい上立ち香と優美な口中香。米の旨味を極限まで追求した品のある、なめらかで玲玲とした味わい。

【酒米・愛山について】
愛山とは、「愛船117号」「山雄67号」を交配し誕生した酒造好適米。山田錦の血を継承しており、玄米は大粒で酒造りに適した酒造好適米なのですが、ただ、栽培方法の難しさゆえに生産量がとても少なく、兵庫県の一部の地域で単独栽培されているだけの、幻的な希少な酒米なのです。





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